不锈钢厨具的种类多样，而且耐腐蚀性很好。但是不锈钢厨具还是需要做好日常的正确保养，才能保证它能够被长时间使用。其中清洗不锈钢厨具是很重要的。

　　1、表层上比较容易洗净的脏污，可用肥皂，弱洗涤剂或温水清洗干净。
　　2、商标、贴膜，用温水，弱洗涤剂来洗，或使用酒精或有机溶剂擦洗。
　　3、对于油脂类，先用柔软的布擦干净，再用中性洗涤剂、氨溶液清洗。
　　4、漂白剂及酸碱附着物，要先用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，最后用中性洗涤剂或温水洗涤。
　　5、彩虹纹，是使用洗涤剂或油过量导致，洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。

　　同时在清洗不锈钢厨具的时候，还要避免被钢丝球等刮伤。清洗是保养不锈钢厨具的基本，需要引起重视。